Hotel restaurant, randonnée velo, Drome, drome provencale: randonnée moto, hotel randonnée, hebergement cycliste, Montelimar, Nyons

Nous vous proposons deux menus et un échantillon de plats...

DU 15 OCTOBRE 2007 AU 15 MARS 2008 LE RESTAURANT EST FERME LE DIMANCHE SOIR ET LE LUNDI TOUTE LA JOURNEE L'HOTEL RESTE OUVERT 7 JOURS SUR 7 FERMETURE ANNUELLE DU 1ER AU 29 FEVRIER 2008

Saveurs du Sud : 31 € :: :: :: :: Mille-feuille d’ escargots  aux cèpes et aux girolles Tatin de foie gras  et son Chutney de figues  Les 12 « tradition de l’Escargot d’Or » Tandoori de St-Jacques  et gambas :: :: :: :: Souris d'agneau confite au thym Pavé de veau aux girolles et aux cèpes Dos de Cabillaud au Beurre de Carottes Coeur de Rumsteak au jus de truffe :: :: :: :: Picodon de Dieulefit mariné et St-Marcellin Fromage blanc (au coulis de fruits ou à la crème) :: :: :: :: L'instant Gourmandise A choisir sur notre carte

Le Terroir « Logis de France »: 22 € :: :: :: :: Flan de légumes et sa  petite caillette Ravioles à la ciboulette  ou aux cèpes et girolles Salade des collines et ses nems au picodon Les 12 « tradition »  de l’Escargot d’Or  (sup 3 €) :: :: :: :: Epaule d’agneau façon  Nyonsaise Émincé de porc au miel de lavande et au Gigondas Saumon à la purée de tomates fraîches Gougeonette de poisson blanc sauce tartare Entrecôte aux cèpes et aux girolles (sup 5€) :: :: :: :: Moelleux au chocolat Nougat glacé au coulis d’abricot Palette des sorbets aux agrumes « arrosée au Gd Marnier » Crème brûlée au miel de lavande Carpaccio d’ananas et son sorbet Le demi picodon mariné et le St-Marcellin (si fromage et dessert, sup 4 €)

Le menu enfant : 10 €