Restaurant
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Horaire d'hiver pour le restaurant * Le midi : vendredi, samedi et dimanche * Le soir : Vendredi, samedi et dimanche (tous les soirs sauf le mardi pour les client de l'hôtel)
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Sur réservation au 04.75.46.40.52
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MENU COMPLET : 32€
ENTREE PLAT ou PLAT DESSERT : 28€
PLAT SEUL / 20€
(Suceptible de changer selon l'humeur du Chef !)
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LES ENTREES Nos entrées (sauf les escargots) sont accompagnées de salade verte et de crudités. 6 escargots au beurre persillé Saint-Marcelin gratiné aux échalotes Friture d’Eperlans Fromage de chèvre en papillote parfumé au miel et au thym. Salade du Périgord
12 escargots au beurre persillé Sup : 6€
LES PLATS Suprême de poulet jaune, cuisson basse température, miel et citron Gratin de ravioles (nature, chèvre ou pesto et parmesan) Steak de thon rouge, cuisson basse température, mariné aux agrumes Onglet de Bœuf grillé, beurre maître d’hôtel, frites T-Bone de veau, cuisson basse température Ris de veau aux morilles Sup : 10€ Ravioles aux truffes selon disponibilité Sup : 5€
LES DESSERTS Tarte Tatin, boule de glace vanille Moelleux au chocolat, cœur caramel beurre salé Picodon Bio Coupe Ardéchoise (glace vanille, marron, crème de marron, chantilly) Vacherin
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MENU DES PETITS 13.00 €
(enfants jusqu'à 10 ans)
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LES PLATS ou Ravioles (nature, pesto parmesan ou chèvre) |
| LES DESSERTS A choisir dans la carte ou Coupe de 2 boules de glace |
LES APERITIFS
| Kir (cassis, framboise, pêche, châtaigne) - 12cl | 4.40€ |
| Ricard ou Pastis 51 - 4cl | 4.50€ |
| Pastis Bardouin - 4cl | 6.00€ |
| Porto - 4cl | 4.40€ |
| Suze - 4cl | 4.40€ |
| Whisky - 4cl | 6.00€ |
| Martini (Blanc ou Rouge) - 4cl | 4.40€ |
| Beaume de Venise - 6cl | 5.00€ |
| Gin - 4cl | 5.00€ |
| Gin Tonic - 12cl | 7,50€ |
| Cocktail de l’Escargot - 12cl | 5,50€ |
| Spritz Apérol - 12cl | 7,50€ |
| Martini Royal - 12cl | 7,50€ |
| Clairette de Die (coupe) | 5€ |
| Clairette de Die ( La bouteille) | 19€ |
| Champagne (coupe) - 12cl | 13€ |
| Champagne - 75cl | 60€ |
LES BOISSONS CHAUDES
| Café | 2,20€ |
| Café Double | 4.40€ |
| Thé, Infusion | 3€ |
| Chocolat | 3,80€ |
| Cappuccino | 4.00€ |
LES DIGESTIFS
| Alcool de poires, Armagnac, Cognac, Grand Marnier, Marie Brizard, Get 27 - 4cl | 7€ |
| Limoncello, Rhum blanc, Rhum vanille, Rhum épices - 4cl | 7€ |
LES AUTRES BOISSONS
| Evian - 100cl | 6€ |
| Evian - 50cl | 4€ |
| Vals - 75cl | 6€ |
| Vals - 33cl | 4€ |
| Perrier - 33cl | 4€ |
| Coca cola - 33cl | 4€ |
| Orangina - 33cl | 4€ |
| Schweppes - 33cl | 4€ |
| Ice tea - 33cl | 4€ |
| Jus de fruits | 4€ |
| Limonade | 4€ |
LES BIÈRES
| La Vieille Mule (Bière Bio locale) |
33cl | 6,50€ |
| Pression | 25cl | 3,90€ |
| 33cl | 5.470€ | |
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Picon Bière
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25cl | 5€ |
| 33cl |
6,50€ |
L'Auberge de l'Escargot d'Or est un restaurant de cuisine traditionnelle proposant des plats et des desserts faits maison avec des produits du terroir, issus d'une agriculture raisonnée.
L'ensemble des plats proposé est FAIT MAISON.
Notre souhait est de vous satisfaire et de vous inviter à déguster ou à découvrir des produits de qualité et de saison.
Le restaurant est ouvert du vendredi au dimanche, midi et soir. Fermeture hebdomadaire le mardi sauf pour les clients de l'hôtel et uniquement sur réservation.
Si vous souhaitez réserver une table n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 75 46 40 52